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吃貨裝逼指南 | 如何在實驗室做一道的分子料理

一個近年在海外噱頭十足的廚藝概念，不但被視為zui為昂貴的美食之一，更被認為是21世紀以來顛覆性的創意美食嘗試。大伙知道分子料理怎么來的嗎？分子料理是由物理學家NicholasKurti和化學家HervéThis于1988年共同提出的。等等，物理學家和化學家去研究怎么做菜？其實，作為物理學家的Kurti是個狂熱的廚藝愛好者，熱衷于用科學的視覺解讀和再創造烹飪工藝！而This作為這個學派的傳人，頂著多個研究吃的院士頭銜，為平凡人講解烹飪制作中的科學道理。辣么，分子料理的定義是什...

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PCR儀溫控性能及常見問題分析

PCR技術自發明以來已經三十多年，一直廣泛應用于分子生物學的各個領域，普通定性PCR在基礎研究中仍舊是*的環節。今天小寶來聊一聊定性PCR儀zui為實驗人員關注的溫控性能和常見問題。一、PCR儀溫控性能解讀-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

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精密移液器人體工程學設計作業

精密移液器人體工程學設計作業精密移液器使用注意事項：1.當精密移液器吸嘴有液體時切勿將移液器水平或倒置放置，以防液體流入活塞室腐蝕移液器活塞。2.正確使用移液器吸液、排液，以達高度。3.平時檢查是否漏液的方法：a.吸液后在液體中停1-3b.秒觀察吸頭內液面是否下降;如果液面下降首先檢查吸頭是否有問題，如有問題更換吸頭，更換吸頭后液面仍下降說明活塞組件有問題，應找專業維修人員修理。4.需要高溫消毒的移液器應首先查閱所使用的移液器是否適合高溫消毒后再行處理。5.使用完后，可以將其...

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觀察精密移液器工作狀況事項詳解

觀察精密移液器工作狀況事項詳解精密移液器吸液角度。很多使用者為了在吸液過程中便于觀察樣品在吸頭中的狀況，會讓移液器在吸液過程中保持45?傾角甚至更接近水平的角度。但這又錯了。其一，在移取接近或達到吸頭的zui大容積的樣品時，移液器大角度傾斜很容易讓液體溜到移液器的套柄里面，從而污染甚至腐蝕移液器的活塞，同時也容易造成樣品的交叉污染；其二，移液器的大角度傾斜同時也會讓吸頭外壁與液體的接觸面增大，這樣吸頭離開液面時外壁殘留的液體也更多，很容易在排液時隨吸頭內的液體一起離開吸頭，從...

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可調式移液器設定容量值可調范圍

可調式移液器設定容量值可調范圍可調式移液器操作步驟：1、可調式移液器設定容量值：轉動加樣器的調節旋鈕，反時針方向轉動旋鈕，可提高設定移液量。順時針方向轉動旋鈕，可降低設定移液量。在調整設定移液量的旋鈕時，不要用力過猛，并應注意使移液器顯示的數值不超過其可調范圍。2、可調式移液器預洗：當裝上一個新吸頭時應預洗吸頭，先吸入一次液體并將之排回原容器中。3、可調式移液器吸液：[1]選擇合適的吸頭安放在移液套筒上，稍加扭轉壓緊吸嘴使之與套筒之間無空氣間隙。[2]取液之前，所取液體應在室...

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生物大分子消暑只需一款神器

“不要問我太陽有多高，我會告訴你我有多熱。不要問我天氣有幾度，我會告訴你很高很高。”7月中旬以來全國各地都開啟了“燒烤模式”。炎炎酷暑只想守著空調寸步不離但是該做的實驗一樣都不能停/(ㄒoㄒ)/~~每天小心研磨破碎樣本提取出那微量的核酸還是降解了此刻內心萬馬奔騰別沮喪！寶予德EsayExtract生物樣品研磨儀，*冷凍破碎功能，無需液氮干冰，即可確保生物樣品在破碎過程中低溫狀態！zui大程度的緩解核酸和蛋白質的降解！一款樣品破碎期間，生物大分子的“避暑”神器，和小寶一起來了解...

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芬蘭移液器移液分液作用

芬蘭移液器移液分液作用芬蘭移液器詳情：外觀簡潔，指靠寬闊，使用舒適。準確性和性高，確保存實驗結果。使用方便，可在實驗室自行校準。管咀連件可高溫高壓消毒，易拆卸，易清潔。可快速設置和鎖定移液量。芬蘭移液器具有多功能移液模式：1.移液（P）對選定的容量進行移液，有自動吹出功能，*控制活塞移動。分出后混合可以被用于連接這個模式。2.多次分液（d）吸取全部容量加上一定增量，然后多次分出相等容量的液體。剩余部分的容量和次數在顯示器上顯示。3.稀釋（dd）兩種不同溶液由空氣隔層隔開，一起...

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干貨|關于超微量分光光度計你想知道的都在這里

?分光光度計就是利用分光光度法對物質進行定量定性分析的儀器。由于核酸，蛋白定量以及細菌生長濃度的定量樣本量很小，于是超微量分光光度計應運而生。超微量分光光度計近年來已經替換普通的分光光度計成為分子生物學實驗室的新寵，廣泛應用于生命科學實驗室蛋白質組學和基因組學等領域。超微量分光光度計與傳統分光光度計相比，前者具備的*優點在于：(1)所需樣品體積小，僅需0.5—2μl；(2)不需要比色皿，用移液槍直接將樣品滴加到檢測平臺上，測量時樣品自動形成液柱，檢測完成后只需用干凈的吸水紙將...

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